硫酸 教案
激发学生的求知欲，为后面浓硫酸强氧化性的学习埋下伏笔，留下悬念。
【投影、介绍】介绍某学生用硫酸残害北京动物园黑熊事件。展示材料和图片。
【设疑】为什么浓硫酸会对动物造成那么大的伤害的呢？
【学生分组实验6-3】潮湿的纸屑、棉花、木屑中分别滴入几滴浓硫酸。
【提示】皮肤与纸屑、棉花、木屑一样都是有机物，含C、H、O等元素。
【分析】说明浓硫酸让有机物失水变成以黑色物质了。
【提问】我们做了这么多实验，一定饿了，下面我们来做一个“黑面包”实验。请同学们想想生活中面包是如何制作的？与我们的实验有什么异同？
倾听、讨论，惊奇。
讨论，迷惑不解。
学生上台实验后，各自回答：三种物质都发生了变化，生成了黑色的物质。
讨论，面包制作用面粉、水、加发酵粉（小苏打）后，加热。
引起学生兴趣，调动学生积极性。
激疑、探索。
培养学生实验动手能力，探索能力。
明了浓硫酸的脱水性。
激发学生兴趣，活跃气氛。
【实验6-4】学生分组。分别用稀硫酸、不加水用浓硫酸、加水后再加浓硫酸来进行对比探究实验，明确 “黑面包”实验发生的条件。
【演示】演示“黑面包”实验：在200 mL烧杯中放入20 g蔗糖，加入几滴水，搅拌均匀。然后再加入15 mL质量分数为98%的浓硫酸，迅速搅拌。观察实验现象。
动手，进行探究，归纳小结“黑面包”实验发生的条件。
观察并描述：蔗糖逐渐变黑，体积膨胀，形成疏松多孔的海绵状的物质；有大量气体冒出；有刺激性气味的气体生成。
培养学生探究分析实验发生的条件。
培养观察能力与描述现象的能力。
【提问】生成的黑色固体是什么物质？引导学生写出化学反应方程式。
通过试剂瓶的标签给出蔗糖的化学式：C
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