新人教版八年级生物上册《人类对细菌和真菌的利用》教案及点评
积极回答：制作面包时，酵母菌发酵产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使面包膨大松软，而面团中所含酒精则在蒸烤过程中挥发了，所以，我们没有吃到酒味。
看教材中的相关内容，并看大屏幕：有的细菌如乳酸菌，能使牛奶变成酸奶的过程图解后。
就自己理解的内容给以回答。
阅读教材中关于甜酒的制作过程，并进行积极的思考。
可能是酒曲中有真菌等将糯米分解成了葡萄糖。纷纷表示要尝试制作甜酒。
讨论后总结为：发酵食品的制作离不开细菌和真菌。制作发酵食品时为细菌和真菌提供了适合生存的条件。
拿出各自准备的食品包装袋，相互交流食品包装的一些方法及应注意的事项。
认真观察，积极讨论、相互补充。图中有七种保存食品的方法，分别是：袋装肉肠、袋装牛奶及盒装牛奶、肉类罐头、咸鱼、果脯、腊肉及干蘑菇。这些方法都是依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理。除以上方法外，还可以采用冷冻和冷藏法，依据低温可以抑制细菌生长的原理。
购买食品时，要注意看包装说明，尽量选择安全食品，注意生产日期、保质期、保存期等，选择健康的生活方式，保障身体健康。
阅读课后读物教材内容，小组之间进行讨论、思考。
在此基础之上解释道：人们这种说法是不够科学的。其实，生病时我们也可以利用某些真菌来杀死致病细菌，达到治病的目的。如抗生素能有效地治疗多种疾病。
根据生活经验及课后阅读材料得知：抗生素适于治疗不同的疾病，而且对人体有一定的副作用。如果滥用抗生素，不仅能不能达到治疗目的，还会杀死人体内有益的细菌。应合理科学地使用抗生素。
阅读后，深深地感到：这些药品的生产都利用了基因技术和细菌繁殖速度快的原理，大大提高了生产速度，降低成本，造福人类。因此科技发展与人类的健康有着密切的关系，它能有效地促进社会进步。
结合自己收集的材料（可以把较好地资料向全班介绍），阅读教材内容并积极思考。
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
《新人教版八年级生物上册《人类对细菌和真菌的利用》教案及点评》相关文章
- 新人教版八年级生物上册《人类对细菌和真菌的利用》教案及点评
- › 新人教版八年级语文上册教学反思集（二）
- › 新人教版八年级语文上册《大自然的语言》教学反思集（二）
- › 新人教版七年级语文下册《孙权劝学》教学反思集
- › 新人教版七年级语文下册《福楼拜家的星期天》教学反思三
- › 新人教版七年级语文下册《福楼拜家的星期天》教学反思二
- › 新人教版七年级语文下册《福楼拜家的星期天》教学反思集汇
- › 新人教版七年级语文下册《音乐巨人贝多芬》教学反思四
- › 新人教版七年级语文下册《音乐巨人贝多芬》教学反思三
- › 新人教版七年级语文下册《音乐巨人贝多芬》教学反思二
- › 新人教版七年级语文下册《音乐巨人贝多芬》教学反思2篇
- › 新人教版七年级语文下册《音乐巨人贝多芬》教学反思集汇
- › 新人教版八年级语文下册《罗布泊，消逝的仙湖》教学反思一
- 在百度中搜索相关文章：新人教版八年级生物上册《人类对细菌和真菌的利用》教案及点评
- 在谷歌中搜索相关文章：新人教版八年级生物上册《人类对细菌和真菌的利用》教案及点评
- 在soso中搜索相关文章：新人教版八年级生物上册《人类对细菌和真菌的利用》教案及点评
- 在搜狗中搜索相关文章：新人教版八年级生物上册《人类对细菌和真菌的利用》教案及点评
