营养配餐创业计划书
绿×康营养配餐致力于为顾客提供权威的配餐食谱和健康的营养餐，为了能达到目标要质量控制一定要严肃进行。
成立营养咨询调查小组，小组成员由统计知识人员组成，他们的任务主要是调查各个地区、省份的饮食习惯，并将这些信息上报到营养专家处，由营养专家进行分析，以了解到每个地区的人缺乏什么营养，饮食有什么陋习，改如何改进等等。这样可以节省在专家为顾客进行营养咨询的时间，为顾客提供更优质的服务。
聘请的专家必须是有国家颁发的营养配餐师证书的人士，这些营养配餐师在工作的头两个月要接受工作考察，如果他们在接收到完整资料的情况下还不能解决顾客的问题，或被顾客反馈有三次工作失误以上的营养配餐师会被解雇。
在营养配餐制作方面，首先本公司会以正式程序得到国家安全卫生经营许可证。在聘请厨师方面需要注意以下几点，第一，厨师身体健康良好，有职业道德。第二、厨师的技术水平过关，做出来的食物卫生可口。第三，在不同地区聘请当地厨师，以免出现顾客“不对胃口”的情况发生。
第四，在正常运营之后立即成立质量监督小组。小组在组织中完全独立，只受公司董事长的控制。小组的任务是每隔一段时间考察所有岗位工作人员的工作状况，并且监督工作地点的卫生状况。实施计分制度，对工作有失误的员工进行扣分。积分影响到年终奖金以及职位状况。最后小组要在平时接收顾客的反馈，并将这些反馈进行有效处理，把处理方案送至各个负责的部门。
产品服务策略
趣健公司本身就是一个服务企业，是完全面对顾客的经营方式。在服务上应做到以下几点：
在顾客想了解企业情况，产品信息时，要及时提供相应信息，在此基础上可以加以详细介绍，让顾客更深一层的得到理解，刺激其需求欲望。
为顾客提供服务时一定要保持激情，做到服务态度十全十美。建立消费者的信息资料。对于现有消费者要增进其满意程度。对于潜在消费者要刺激其消费欲望，使其转化为产品的消费者。对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。
以顾客至上的理念作为营业的中心思想，服务耐心到位，树立公司的美好形象。
4.62 渠道策略
公司制定渠道策略，既要考虑到绿×康营养配餐可以快速进入市场，又要考虑产品成为市场领导者的长期目标，根据目标市场定位和各个细分市场的特性，以及趣建公司的在不同时期的状况，我们决定在产品的不同时期采用不同的营销渠道。
当产品处于导入期和成长期。 www.77xue.com哦
这个时期的产品特征是：配餐咨询为主，且趋于成熟，只适合直销。配餐制作为辅，在成长阶段，还不适合寻找分销渠道。针对以上特征，这个时期营销渠道应采用直销。
厂商 → 消费者
如果说这个时期选择渠道分销策略的话，有可能在不经意间损失我品牌的信誉，即使没有损失信誉，顾客恐怕会记住分销商的名字反而忘记我们公司的品牌，如此一来得不偿失。选择直销，就是说顾客直接电话或者当面的和我们公司进行交易。这样的销售渠道，好处在于可以使我们的产品迅速进入市场，在销售的时候不仅不会丧失品牌含金量反而会帮忙积累。减少了中间商的费用，降低了成本。而且在初期，使用直销模式可以更好的进行质量控制，以免出现特殊问题。
当产品处于成熟期
这一时期产品的特点在于：配餐咨询和配餐制作共同发展，其中配餐咨询业务适合直销策略，配餐制作适合分渠营销策略。
鉴于以上特点，我公司应当根据两种不同的产品分别设置营销渠道，以取得好的销售业绩。
①营养配餐咨询业务
考虑到如果外包营养咨询业务可能会因为质量控制链过长，无法有效控制产品质量，导致质量不稳定，从而公司信誉丧失。所以营养配餐咨询业务应使用直销策略，此时咨询业务趋于成熟，我公司为了可以正常经营此项业务，应当招收更多的营养配餐师，对于电话咨询，应配备专门的接线室，接线员也应当具备良好的素质，根据不同目标市场顾客做出不同的处理。这样一来才能保证我公司的信誉，继续增加我品牌的含金量，增加产品的市场占有率。
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