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如何保养铝制品

[10-10 21:28:45]   来源:http://www.77xue.com  厨房窍门   阅读:8825
概要:(1) 铝制品内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品,因为酸、碱、盐对铝都有腐蚀作用。更不要长时间在里面放剩菜。 (2) 烧饭时锅底不要贴在烧红的煤炭上。铝锅内无水时更不能干烧,否则锅底会凹陷不平。(3) 新买来的铝锅,第一次使用时最好先熬粥,不要先烧水和蒸馒头,因为铝和水中的铁、盐会发系列化学反应,使铝锅沾水的那一部分变成黑色。虽然并无害处,但影响美观。(4) 如果长期不使用,可在铝制品的外面涂上一层食油(与空气隔绝可以预防腐蚀),然后放在比较干燥的地方。如何擦除铝锅的污垢?(1) 有了污垢的铝锅,可用布或者棉花沾上糊状的去污粉(将去污粉调成糊状,为了光滑可加点肥皂水),在铝锅上来回擦就可擦掉。(2) 将饭煮熟或焖熟时,铝锅是热的,这时用旧报纸或湿布在表面擦,可使铝锅清洁明亮。
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  (1) 铝制品内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品,因为酸、碱、盐对铝都有腐蚀作用。更不要长时间在里面放剩菜。
  (2) 烧饭时锅底不要贴在烧红的煤炭上。铝锅内无水时更不能干烧,否则锅底会凹陷不平。
  (3) 新买来的铝锅,第一次使用时最好先熬粥,不要先烧水和蒸馒头,因为铝和水中的铁、盐会发系列化学反应,使铝锅沾水的那一部分变成黑色。虽然并无害处,但影响美观。
  (4) 如果长期不使用,可在铝制品的外面涂上一层食油(与空气隔绝可以预防腐蚀),然后放在比较干燥的地方。

  如何擦除铝锅的污垢?

  (1) 有了污垢的铝锅,可用布或者棉花沾上糊状的去污粉(将去污粉调成糊状,为了光滑可加点肥皂水),在铝锅上来回擦就可擦掉。
  (2) 将饭煮熟或焖熟时,铝锅是热的,这时用旧报纸或湿布在表面擦,可使铝锅清洁明亮。


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