【高二教案】葡萄糖 1,标签：高一化学教案免费下载,人教版高一化学教案,http://www.77xue.com

课题    $7-1  葡萄糖

  课时            第1教时

  目标  1、了解人类维持生命与健康所需哪些营养物品

2、知道糖类、油脂和蛋白质都是天然有机化合物及其用途

3、掌握葡萄糖分子组成、结构、性质与应用

重点  掌握葡萄糖分子组成、结构、性质与应用

  难点  掌握葡萄糖分子组成、结构、性质

教法  探索法

  教学过程

Ⅰ、导入

    

>>《【高二教案】葡萄糖 1》这篇教育教学文章来自［www.77xue.com网］www.77xue.com 收集与整理，感谢原作者。 在人类衣、食、住、行几大方面中，食物是必需的，食物中有很多营养物质。在这些营养物质中，糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质。了解它们的组成和性质，对于维持生命和健康是相当重要的。下面我们学习糖类物质中葡萄糖

 

Ⅱ、新授  $7-1      葡萄糖

一、葡萄糖[展示实物]

1、  分子组成：分子式：C₆H₁₂O₆

       指出：由C、H、O三种元素组成：属烃的含氧衍生物

最简式：CH₂O  (同甲醛、乙酸、甲酸甲酯)

葡萄糖分子量：180是乙酸的三倍

 

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