八爪鱼粉葛汤
[06-22 09:23:31] 来源：http://www.77xue.com 川菜菜谱 阅读：8102次
概要：原料： 粉葛500克，八爪鱼50克，猪腿肉400克，蜜枣四只，果皮1/6个。精盐少许。 制作方法： ①粉葛去皮洗净，切件。 ②果皮浸软，刮去瓤洗净；蜜枣洗净。 ③八爪鱼用清水浸30分钟，洗净。 ④猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。 ⑤把适量清水高火6分钟至滚，放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣、果皮，中火30分钟，下盐调味即可。
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原料：
粉葛500克，八爪鱼50克，猪腿肉400克，蜜枣四只，果皮1/6个。精盐少许。
制作方法：
①粉葛去皮洗净，切件。
②果皮浸软，刮去瓤洗净；蜜枣洗净。
③八爪鱼用清水浸30分钟，洗净。
④猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚，放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣、果皮，中火30分钟，下盐调味即可。
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