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旅游管理专业酒店实习报告

[11-09 16:47:15]   来源:http://www.77xue.com  实习报告   阅读:8727
概要:客房部的班次有四种:早班a班: 7∶15——15∶30d班: 8∶45——17∶30中班b班:15∶15——23∶30晚班c班:23∶30—— 7∶30早班的工作流程:1. 7∶15准时到岗1.1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。1.2 了解房态,熟知vip房号、住客房号、预退房号、空房状态和实习报告维修房状态。1.3 主任召开例会。2. 7∶45上楼层2.1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况2.2 对公共区域维修问题的检查及跟进2.3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁2.4 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上2.5 先做空房和维修房的卫生3. 8∶45打扫住客及退房卫生3.1 完成服务中心传达的指令和服务 www.77xue.com哦 3.2 查退房的消费情
旅游管理专业酒店实习报告,标签:会计实习报告范文,大学生实习报告,http://www.77xue.com
  
  客房部的班次有四种:
  
  早班a班: 7∶15——15∶30
  
  d班: 8∶45——17∶30
  
  中班b班:15∶15——23∶30
  
  晚班c班:23∶30—— 7∶30
  
  早班的工作流程:
  
  1.   7∶15准时到岗
  
  1.1 整理仪容仪表,到房务中心签到,领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。
  
  1.2 了解房态,熟知vip房号、住客房号、预退房号、空房状态和实习报告维修房状态。
  
  1.3 主任召开例会。
  
  2.  7∶45上楼层
  
  2.1 巡楼,关走廊灯,开空调,查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况
  
  2.2 对公共区域维修问题的检查及跟进
  
  2.3 检查烟盅,电梯口烟盅,楼梯及走道清洁
  
  2.4 仔细看交班,将特殊事项记录在工作报表上
  
  2.5 先做空房和维修房的卫生
  
  3.   8∶45打扫住客及退房卫生
  
  3.1 完成服务中心传达的指令和服务 www.77xue.com哦
  
  3.2 查退房的消费情况
  
  3.3 做房间卫生的顺序:赶房-vip房-请即打扫房-走房
  
  3.4 第二批早班接班,与领班交班
  
  4.  9∶00 d班接班
  
  4.1 d班早班接a班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项
  
  4.2 报告领班特殊事项
  
  4.3 清理房间
  
  5.  10∶00
  
  5.1  收洗衣(12∶00am之前除dnd/dl的房间,均须先打电话征询客人是否有衣服送洗,若无人接听电话则敲门进房询问)报告领班洗衣情况
  
  5.2  补充迷你吧的住客房内的消费物品,报告领班其情况
  
  5.3  清理房间
  
  6.  11:00-11:30 a班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交实习报告班特殊事项)
  
  7.  11:30-12:00 d班房务员用午餐,与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)
  
  7.1  整理工作车,
  
  7.2  检查是否已将洗衣送到洗衣房
  
  8.  13:00 继续清理房间
  
  9.  15:00完成房间的清理
  
  9.1 工作车的清洁
  
  9.2 清洁工具的维护及吸尘机的清洁
  
  9.3 a班与b班房务员交班(房态和交班特殊事项)
  
  9.4 a班与d班交班(钥匙、房卡、通讯工具)
  
  10. a班下班,到房务中心签退
  
  11. 16:00 d班房务员继续清理房间
  
  12. 17:00 d班房务员完成房间的清理
  
  13. 工作车的清洁,清洁工具的维护及吸尘机的清洁
  
  14. 17:30 d班与b班交班,报告领班特殊事项,例如遗留物品交到服务中心

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