第三节 油脂,标签：高三化学总复习教案,高三化学专题复习教案,http://www.77xue.com
CH2—OH CH—OH CH2—OH[师]请大家写出其结构简式。 [学生板演] [讲述]油脂就是由高级脂肪酸和甘油生成的酯。那么前面我们提到过哪些高级脂肪酸。 [生]硬脂酸、油酸。 [师]请同学们写出它们的化学式。 [学生板演]硬脂酸：C17H35COOH                      油酸：C17H31COOH [讲述]还有一种常见的高级脂肪酸叫软脂酸，化学式为C15H31COOH。 [副板书]软脂酸C15H31COOH [问]这三种高级脂肪酸哪些是饱和的？哪些是不饱和的？ [生]硬脂酸和软脂酸是饱和酸，油酸是不饱和酸。 [师]请同学根据酯化反应的原理，写出上述三种高级脂肪酸和甘油发生酯化反应生成的酯的结构简式。即硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯。

第三节 油脂由www.77xue.com收集及整理,转载请说明出处www.77xue.com
www.77xue.com C17H33COO—CH2 C17H33COO—CH C17H33COO—CH2 C15H31COO—CH2 C15H31COO—CH C15H31COO—CH2 C17H35COO—CH2

上一页  [1] [2] [3] [4]  下一页

　
• 上一篇：第四节 环境保护
　

《第三节 油脂》相关文章

• 第三节 油脂
• › 第三节 农业的发展 ,
• › 第三节 撒哈拉以南的非洲 教学设计
• › 第三节 森林资源
• › 化学教案－第三节根据化学方程式的计算
• › 第三节实现可持续发展
• › 第三节 感知信息
• › 第三节 油脂
• 在百度中搜索相关文章：第三节 油脂
• 在谷歌中搜索相关文章：第三节 油脂
• 在soso中搜索相关文章：第三节 油脂
• 在搜狗中搜索相关文章：第三节 油脂